Aunque operan al ciento por ciento de su capacidad, el fenómeno que ocasionó el cierre de playas les impacta, dice la Canirac Por Andrea Segura Rodríguez Mérida, Yucatán, […]
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Canirac capacitará meseros para que fomenten consumo responsable de alcohol
Reiteran también que la propina no es obligatoria y se deja a criterio del cliente. Los certificará la Universidad de Monterrey Por Rafael Gómez Chi Mérida, Yucatán, 21 […]
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La «Noche Blanca» resultó tremendo éxito para restauranteros
La presidenta de la Canirac Yucatán, Claudia González, destaca que las ventas subieron del 20 al 25 por ciento el pasado sábado. Listos para el Día del Padre […]
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Gastronomía de Zamná y Colonos en Yucatán Expone en la CDMX
Del 27 de mayo al 5 de junio estarán en la Alcaldía de la Magdalena Contreras Por Andrea Segura Rodríguez Mérida, Yucatán, 18 de mayo de 2022.- Los […]
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Claudia González Góngora es electa presidenta de la Canirac Yucatán
Hace un llamado al sector a sumar esfuerzos para salir adelante, porque el 90 por ciento de los afiliados son negocios familiares que luchan por su patrimonio Por […]
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Los restauranteros en desacuerdo con nuevas medidas
La Canirac pide diálogo para evitar que sean sólo ellos los que paguen los platos rotos Por Ana Celia Rodríguez Mérida, Yucatán, a 9 de junio de 2021.- […]
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Quitar restricción de movilidad está salvando al sector restaurantero
El dirigente de la Canirac, Roberto G. Cantón, opina que se están levantando de la crisis poco a poco. Firman convenio con Ayuntamiento Por Ana Celia Rodríguez Mérida, […]
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Cerca de 11 mil empleos de la Canirac no se han reactivado por la pandemia de Covid-19 en Yucatán
Por Rafael Gómez Ch La pandemia del Covid-19 ha ocasionado el cierre de 2,700 restaurantes en Yucatán que tenían un promedio de 4 a 5 empleados por unidad […]