El Cronista Yucatán
Por Redacción
Mérida, Yucatán, 17 de abril de 2025.- Fuertes vientos en Yucatán, con velocidades de hasta 65 kilómetros por hora, causaron pérdidas significativas en la producción de miel. Productores de Xcanchakán, Tecoh, reportaron que los vientos y el descenso de temperaturas dañaron la floración de Dzidzilché, planta clave para la producción de miel de alta calidad.
Los apicultores manifestaron una disminución drástica en sus cosechas durante el periodo de marzo a mayo. Compararon sus producciones actuales con las del año pasado, evidenciando pérdidas de hasta el 65 por ciento. Esperan el pago del programa federal «Producción para el Bienestar» para mitigar las afectaciones económicas.
Yucatán es el principal productor de miel del país. Los apicultores señalaron que la próxima temporada de cosecha, de las flores de Chukum y Catzín, ofrece precios menores por kilo de miel.
