Cocinas tradicionales un patrimonio vivo que debe preservarse
Por Redacción Mérida, Yucatán, 31 de octubre de 2025.- El Dr. Jorge Alejandro González Sánchez, investigador de la Unam, impartió la conferencia “Dimensión Simbólica de la Alimentación en América Latina”. El evento ocurrió en el Centro Cultural Olimpo, dentro del programa de

