El Cronista Yucatán
Por Redacción
Mérida, Yucatán, 18 de septiembre de 2026.- Cerca de 200 restaurantes participarán en la octava edición de Mérida Restaurant Week, programada del 28 de septiembre al 4 de octubre. La iniciativa incluirá establecimientos de Mérida y otros municipios, con paquetes especiales y nuevas experiencias gastronómicas.
La edición 2026 retomará el concepto “Una semana. Un precio”, con propuestas de 199 pesos que incluirán un plato fuerte y una bebida. Los comensales podrán consultar anticipadamente los menús disponibles mediante la plataforma digital del evento.
La oferta también incorporará Experiencias MRW, modalidad que permitirá a los restaurantes presentar menús de varios tiempos, recomendaciones del chef, combinaciones especiales y propuestas creadas exclusivamente para esta semana. La información estará disponible en meridarestaurantweek.com.
Además de Mérida, participarán establecimientos ubicados en Ticul, Maxcanú, Progreso, Telchac Puerto, Chelem, Tizimín y Valladolid. Los usuarios podrán consultar el directorio y filtrar las opciones por tipo de cocina o ubicación para organizar su recorrido.
Durante la presentación, Israel López García, Presidente de CANIRAC Yucatán, señaló que la iniciativa busca acercar a los comensales a nuevas propuestas y generar actividad para restaurantes, trabajadores, proveedores y productores vinculados con el sector. La presentación se realizó en el Centro Cultural Olimpo.
El Subsecretario del Trabajo estatal, Luis Borjas Romero, informó que, según datos del Inegi hasta junio de 2026, 135 mil 378 personas trabajaban en restaurantes y servicios de alojamiento en Yucatán. La cifra representa 59 por ciento del sector terciario, indicó.
