El Cronista Yucatán
Por Redacción
Mérida, Yucatán, 16 de enero de 2026. – Pilgrim’s duplicará operaciones en Yucatán mediante inversión de 690 millones de pesos en 2026. La expansión generará alrededor de 500 empleos adicionales en municipios del interior del estado.
La empresa avícola informó que la inversión fortalecerá plantas de alimentos e incubadoras en la entidad. El proyecto incorpora tecnología que mejora la eficiencia de los sistemas productivos y prioriza la sustentabilidad junto con el compromiso hacia las comunidades locales.
El Gobernador Joaquín Díaz Mena se reunió con Jesús Muñoz Velasco, presidente y director general de Pilgrim’s México. En el encuentro se detalló el plan de expansión, que responde al acompañamiento del Gobierno del Estado y a la confianza que genera Yucatán entre inversionistas.
Díaz Mena señaló que empresas como Pilgrim’s eligen Yucatán por la certeza jurídica y la seguridad que ofrece el estado. Afirmó que estas inversiones llegan a zonas rurales, generan empleos mejor remunerados y contribuyen a reducir desigualdades.
El mandatario destacó el respaldo de la presidenta Claudia Sheinbaum para proyectos como la modernización del Puerto de Altura de Progreso, el Tren Maya de carga y el desarrollo de polos industriales. Reiteró la disposición del Gobierno estatal para facilitar la llegada y ampliación de empresas.
Jesús Muñoz Velasco resaltó las condiciones favorables de Yucatán, su estabilidad y estatus sanitario privilegiado. El director de Unidad de Negocio Fresco, Edilberto Lugo Nolasco, agregó que estos factores convierten al estado en destino atractivo para el sector avícola. Pilgrim’s mantiene operaciones actuales en Umán, Seyé, Teabo y Yaxcabá.
