El Cronista Yucatán
Por Redacción
Mérida, Yucatán, 9 de octubre de 2025.- La Secretaría de Cultura y Artes realizó el conversatorio «El maíz maya como patrimonio biocultural para las futuras generaciones» en el Gran Museo del Mundo Maya. El evento reunió a campesinas, académicos y productores para analizar la importancia de la milpa maya como sistema agrícola tradicional.
Participaron representantes del Instituto Tecnológico de Mérida, la Universidad Autónoma de Yucatán y comercializadores de productos derivados de la milpa. La promotora Graciela Rodríguez Ku señaló que este modelo representa una fuente de alimentación vinculada a la identidad de las comunidades originarias.
Rodríguez Ku destacó que la milpa constituye una herramienta de seguridad alimentaria por su valor nutricional. La experta recordó que su padre vivió más de 100 años con buena salud gracias a la alimentación basada en este sistema agrícola.
Los académicos Silvia Terán y José Francisco Sarmiento coincidieron en reconocer las ventajas de este sistema productivo. Ambos investigadores resaltaron que la milpa maya está catalogada como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial.
La titular de Sedeculta Patricia Martín Briceño afirmó que la milpa representa una forma de entender el mundo y el equilibrio entre personas y naturaleza.
