El Cronista Yucatán
Por Redacción
Mérida, Yucatán, 14 de mayo de 2025.- Productos como limón, naranja agria, tomate y hortalizas registran aumentos significativos en los mercados de Mérida y otros municipios de Yucatán. Según el ingeniero agrónomo Ricardo Ascencio Maldonado, los intermediarios compran directamente a los productores y revenden al doble del precio, afectando tanto a consumidores como a comerciantes. Este fenómeno se intensifica en temporadas de alta demanda, como Semana Santa.
La sequía y las altas temperaturas reducen la producción local, obligando a traer productos desde estados como Chiapas, Tabasco o Veracruz. Ascencio Maldonado señaló que el clima extremo impacta cultivos clave, lo que lleva a las amas de casa a ajustar sus compras, adquiriendo cantidades menores por precio en lugar de por kilo.
El experto hizo un llamado a las autoridades para ampliar los apoyos al campo, ya que las políticas actuales priorizan cultivos tradicionales como maíz y frijol, dejando fuera otros productos necesarios. Destacó la urgencia de regulaciones que protejan al productor primario y estabilicen los precios para beneficiar a toda la cadena de consumo.
