El Cronista Yucatán
Por Redacción
Kunché, Espita, 3 de abril de 2025.- El DIF Yucatán realizó una capacitación en la localidad de Kunché, municipio de Espita, para la instalación de un huerto comunitario con sistema de riego. Este es el primero de los 20 huertos que se implementarán en el estado con el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria y fomentar el autoconsumo.
El proyecto forma parte de los Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo Comunitario, asegurando que la producción se destine a la alimentación de las familias beneficiarias. La Presidenta del DIF Yucatán Wendy Yamilé Méndez Naal destacó la importancia de esta estrategia como herramienta para mejorar la calidad de vida en las comunidades.
El Grupo de Desarrollo de Kunché, conformado por 24 personas, participó en la jornada de capacitación sobre técnicas de siembra, manejo del sistema de riego y aprovechamiento sostenible de recursos naturales.
Durante la actividad se sembraron rábanos, cilantro, apio, colinabo, tomate, chile, calabaza, zanahoria, betabel, cebolla, sandía, melón y papaya, promoviendo el acceso a alimentos frescos y el fortalecimiento del autoconsumo.
