El Cronista Yucatán
Por Redacción
Mérida, Yucatán, 2 de julio de 2026.- Nueve Distintivos H fueron otorgados a establecimientos del Parque Ecoarqueológico Ik Kil y de la Hacienda Xaybeh D’ Cámara, reconocimiento oficial que avala el cumplimiento de los estándares nacionales de higiene en el manejo de alimentos, en acto encabezado por el secretario de Fomento Turístico, Darío Flota Ocampo.
La acreditación de estos restaurantes y áreas de servicio se fundamenta en la Norma Mexicana NMX-F605-NORMEX-2018 para brindar seguridad a los visitantes, proceso validado por el subsecretario de Desarrollo Turístico Sustentable, Raúl Alejandro Paz Noriega, y la directora de Calidad y Competitividad Turística, Diana Parra Manzano.
La distribución de los galardones consistió en cinco certificaciones para el parque ecoarqueológico y cuatro para la hacienda, resultado del compromiso de las empresas con la mejora continua y la capacitación de sus colaboradores, bajo la coordinación de la directora del parador, Lilian Cámara Aguilar.
Las acciones forman parte del Programa Integral de Capacitación y Competitividad Turística 2026 para elevar las capacidades operativas de las empresas del sector en la entidad, garantizar la seguridad sanitaria y detonar el desarrollo económico local, estrategia que impulsa el Gobernador Joaquín Díaz Mena.
