El Cronista Yucatán
Por Redacción
Mérida, Yucatán, 11 de julio de 2025. – La Secretaría de Alimentación para el Bienestar presentó oficialmente el Chocolate del Bienestar, elaborado con cacao de comunidades indígenas de Tabasco, Chiapas y Campeche.
El producto forma parte del programa Sembrando Vida y beneficiará directamente a 1,803 productores.
El chocolate estará disponible en barra golosina ($14), polvo ($38) y tableta ($96). Todas las versiones contienen entre 30% y 50% de cacao, azúcar de caña natural y están libres de conservadores artificiales. Se distribuirá en más de 26,000 Tiendas del Bienestar a nivel nacional. Yucatán contará con 768 puntos de venta.
Aunque el producto lleva los sellos de exceso de azúcares y grasas según la NOM-051, las autoridades destacan que contiene más cacao y menos aditivos que las marcas comerciales. El chocolate aporta vitamina B2, ácido esteárico y manteca de cacao con vitamina D.
La Secretaría priorizará zonas rurales sin acceso a productos comerciales. La distribución se realizará progresivamente mientras se ajustan los procesos logísticos en todo el país.
