El Cronista Yucatán
Por Redacción
Mérida, Yucatán, 9 de abril de 2025.- El Gobierno de Yucatán, a través de SEFOTUR, organiza el primer Festival de la Chaya en Tekax, Pueblo Mágico reconocido por su patrimonio cultural y natural. El evento se realizará el viernes 11 de abril de 9:00 a 21:00 horas en el centro de la localidad, con entrada gratuita. La iniciativa busca promover la gastronomía yucateca, destacando el uso de la chaya en platillos tradicionales e innovadores.
El festival incluirá muestras artesanales, talleres de cultivo y preparación de helados de chaya, recorridos turísticos y actividades familiares. Participarán más de 70 expositores, incluyendo productores de Tekax, Maní y Oxkutzcab.
Como parte del evento, se ofrecerán servicios turísticos como paseos en tren, bicicletas y cuatrimotos. Nelda Zapata Granja, representante de SEFOTUR, afirmó que el festival forma parte de las estrategias para impulsar el turismo regional bajo el modelo del Renacimiento Maya, vinculando cultura, tradición y gastronomía.
