El Cronista Yucatán
Por Redacción
Mérida, Yucatán, 4 de Abril de 2025. – Yucatán fue distinguido como «Estado con Mejor Promoción Gastronómica y Turística» en la primera edición de los Premios Gastrolab 2025, organizados por El Heraldo Media Group en la Ciudad de México.
El secretario de Fomento Turístico, Darío Flota Ocampo, recibió el galardón en representación del Gobernador Joaquín Díaz Mena, durante una ceremonia que contó con la presencia de la secretaria federal de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora.
El reconocimiento se otorgó por los esfuerzos para posicionar la gastronomía yucateca a nivel nacional e internacional, incluido el reciente nombramiento de Yucatán como «Capital Iberoamericana de la Gastronomía Precolombina» en la FITUR Madrid 2025. Compitieron en esta categoría Oaxaca, Puebla y Ciudad de México, evaluándose el apoyo presupuestario a la investigación y promoción turístico-gastronómica.
En el mismo evento, el chef yucateco Roberto Solís obtuvo el premio «Embajador de su Tierra». Las autoridades destacaron que estos reconocimientos fortalecen la estrategia del gobierno estatal para convertir a la gastronomía maya en motor de desarrollo económico, atrayendo turismo nacional e internacional mediante la difusión de sus tradiciones culinarias.
